自10月以来，西贝餐饮在多个城市关闭了近10家门店。这些闭店的地点包括苏州繁花中心店、浙江义乌之心店、北京石景山京西珠宝城店、广东汕头万象城店、南京六合欢乐港店和深圳西丽万科云城店等。闭店原因主要是门店发展规划调整或租约到期。

尽管多地出现闭店情况，但郑州的几家西贝门店仍在正常运营。据郑州二七万象城店工作人员介绍，该店目前正常营业，工作日就餐无需排队，但在节假日可能会出现排队现象。另外，西贝郑州探十里店和郑东万象城店也表示50元消费券仍在发放中，而100元消费券已于10月份停止发放。

西贝餐饮成立于1988年，截至2025年3月，在中国近60个城市拥有近400家直营门店，员工超过2万人。为了吸引顾客，西贝在9月下旬推出了“西贝请您吃饭”活动。从9月24日至10月8日，到店就餐的客户可获得100元堂食代金券，使用有效期为9月25日至10月31日。此外，10月9日至10月31日期间，顾客每满50元消费即可获赠一张50元堂食代金券，满100元则赠送两张，以此类推。11月1日，西贝继续推出类似的促销活动。