德国政府已将一项有关征收含糖饮料税的方案提交至内阁层面。如果该方案获得批准,德国计划从2027年7月1日起对含糖饮料征税,但规模较小的生产商可以免税。

根据媒体报道,这项税收的具体标准是:每100毫升含糖量5克及以上的含糖饮料将按每升26欧分的税率征税;若每100毫升含糖量达到8克及以上时,税率提高至每升32欧分。使用甜味剂的饮料和纯果汁不在征税范围内,无醇啤酒、无醇葡萄酒以及以大豆、坚果、种子或谷物为原料制成的饮料同样免税。年产量不足100万升的含糖饮料生产商可免缴此税,以减轻这类企业的负担。
预计这项税收将在2027年和2028年分别为德国带来约6.9亿欧元和9.25亿欧元的财政收入。此前,德国执政联盟内部曾就这一问题存在分歧,一些官员担心对含糖饮料征税会推高特定食品价格。
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