继鸡蛋价格飞涨后,受关税、气候等因素影响,美国消费者如今又面临牛肉价格的上涨。据美国媒体报道,受牛肉价格上涨影响,美国消费者目前正在为“历史上最贵的汉堡埋单”。
根据美国劳工统计局15日发布的消费者价格指数,6月份碎牛肉平均每公斤13.49美元,为有记录以来的最高水平。这一数字比去年同期高出近12%,比1月份高出8%。根据美国农业部农业市场服务局的数据,牛排的价格也是水涨船高,比去年同期上涨了约8%。

美国农业部经济研究局在17日发布的《牲畜、乳制品和家禽展望》中表示,由于今年上半年美国盒装牛肉价格上涨了21%,该机构继续将2025年的平均牛肉价格预测上调。对此,有专家指出,牛肉涨价是长期供需失衡的结果。除了近几年连续干旱导致牧场减产、饲料成本飙升之外,美国的贸易政策,也助推了牛肉价格上涨。

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