在中国农业农村低碳发展报告发布会上，《2025中国农业农村低碳发展报告》正式发布。报告显示，自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来，我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。

中国农科院双碳中心主任、农业农村部农业农村生态环境综合实验室主任梅旭荣介绍，2022年以来，在农业农村低碳绿色转型领域，我国先后发布和实施了数十项政策、措施。例如，在农田和草地固碳扩容方面，我国建立了国家、省、市、县四级秸秆资源数据平台。2022年，全国主要农作物的秸秆产生量为8.65亿吨，可收集量7.31亿吨，综合利用率达88.1%，肥料化利用率为57.6%。通过推广测土配方施肥和有机肥替代化肥等措施，2023年全国农用化肥施用量为5021.7万吨，并且已连续8年保持下降趋势。

报告还发布了油菜、柑橘、鸡蛋等农产品的碳足迹。按照IPCC清单指南方法和全生命周期碳足迹核算框架，采用从“摇篮到大门”的系统边界，即从生产资料准备到农业生产过程，去核算这些农产品的碳足迹。

2015年至2022年，我国油菜生产中，每千克油菜碳足迹均值为0.84千克二氧化碳当量，这一数据接近全球平均水平，且呈波动下降趋势。同一时期，我国柑橘生产中，每千克柑橘碳足迹为0.17千克二氧化碳当量，低于全球其他国家，可以说是全球最低的。

报告还核算了2015年至2022年不同生产模式下鸡蛋的碳足迹。大型养殖场的碳足迹较低，为1.02公斤二氧化碳当量，而中型养殖场则为1.25公斤二氧化碳当量。我国鸡蛋的碳足迹低于全球大部分国家。